한국에서 로컬화 된 일식
간장새우 초밥
일본에 애초에 새우장이라는게 없고
저 메뉴가 있어도 그냥 새우에 간장 발라주는 수준에다
한국이름으로간장새우라 표기한다 함
요즘은 한국인 관광객 또는 한국갔다온 일본인들이 찾아
새우장이 수출되기도 한다고...